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Como fazer Cerveja Artesanal

A primeira coisa que você tem que ter em mente ao pensar em produzir sua própria cerveja, é que toda e qualquer receita de cerveja exige muito em questão do tempo e temperatura nos preparos. Não é como um bolo que você bate coloca para assar e meia hora depois está saboreando, a fabricação de cerveja é quase ritualística e cada rito exige precisão para que o resultado seja o melhor possível.

Numa busca no Google, você vai encontrar diversas, centenas de receitas de cerveja caseira, cerveja artesanal, até mesmo cerveja industrial. São muitos os métodos, uns são completamente diferentes dos outros, então como escolher entre tantas opções? Qual a melhor forma de fazer a sua própria cerveja?

Acredito que cada qual deva analisar os graus de dificuldade de uma receita, os custos para sua produção, enfim, todos os fatores que estejam de acordo com o que você pode ou não fazer, ter ou não tempo e espaço para isso ou aquilo.

Mas antes de mais nada eu gostaria que você conhecesse um pouco da história da cerveja, pois como bons cervejeiros ou simplesmente bebedores de cerveja, temos por obrigação conhecermos a história dessa bebida que tanto nos agrada ao paladar